合作品牌

碧月Dessert
以酥脆天然奶油千層塔為基底,搭配滑順濃郁的香草乳酪、百香乳霜與百香果醬,堆疊明亮酸甜的夏日果香。少量胭脂梅酒凍帶出梅子酸香與微醺尾韻,最後以 OREO 脆餅增添可可香氣與酥脆口感。本產品與 OREO 及菲力鮮奶油乳酪共同合作開發。
初之丘 JOHillS Pâtisserie & Co.
走得再遠,終究會回到讓自己發光的起點 以 OREO 巧克力餅乾為靈感,揉合巧克力醬、莓果醬、莓果香堤與酒漬櫻桃、香草席布斯特堆疊出濃郁溫柔的層次。上層灑上OREO巧克力餅乾跟大米的結合。頂部葉片宛如歸途落葉,乘載著異鄉遊子回望初心的思念。每一口酥脆與醇厚交織,都像夏夜雨後的微風,將等待與夢想,緩緩帶回最初出發的地方。
瀾島 de GRATO
選用新鮮芒果熬製果醬,融合香醇奶油乳酪與細緻芒果奶霜,與Philadelphia菲力澳洲鮮奶油乳酪特製夾層內餡,層層堆疊出如玫瑰綻放般的優雅姿態。入口先是明亮果香與微酸甜韻,接續乳酪的濃郁滑順,最後留下手工杏仁塔皮的酥香層次。將盛夏陽光收藏於花瓣之間,每一口都像是一場溫柔的邀請,獻給值得被好好寵愛的日常時光
甜典16號 Sweet 16 Patisserie
以Taco為靈感,融合經典巴斯克乳酪蛋糕與OREO乳酪餡雙重風味,搭配巧克力巴芮脆片與綿密可可戚風,層層堆疊出濃郁、酥脆與滑順口感。每一口都能感受OREO餅乾碎與菲力鮮奶油乳酪交織出的幸福滋味。
JOTTO
“Chocolate, cheese, softly.” 自製覆盆莓果醬中拌入少許紅酒 搭配黑巧克力與菲力鮮奶油乳酪一起烘烤 菲力奶油乳酪的滑順濃郁奶香接住巧克力的濃 內層莓果的酸甜和些許酒香讓尾韻多了一點清爽感 吃起來有點成熟,但不難親近。
艾媽咪鄉村派
香醇巧克力脆片,搭上清爽不膩乳酪,甜又不太甜的水蜜桃,堪稱經典,年輕學子的最愛!
嗜甜
冰淇淋使用蛋黃基底讓整體感受濃醇滑順,拌進義大利的威士忌奶油醬,酒香慢慢浮上來,再用一點海鹽把甜味輕輕收住,不膩、不死甜,剛好停在你還想再吃一口的地方。最後趁冰淇淋出爐時,拌進 Oreo 餅乾碎,Oreo和冰淇淋搭配的恰到好處。
WS Patisserie
以雲朵為靈感打造的《戀雲》,象徵愛情中千變萬化的情感層次。作品選用 Philadelphia 菲力鮮奶乳酪 與 Oreo 餅乾碎片,透過慕斯工藝重新詮釋重乳酪蛋糕,展現濃郁乳香與豐富口感。外層以細緻絲絨噴面呈現柔軟雲朵質感,搭配酸甜草莓碎片點綴,如同戀愛中悸動的瞬間。內部結合牛奶巧克力慕斯、Oreo 餅乾脆片蛋糕體、黑巧克力慕斯與巧克力蛋糕體,多層次堆疊出豐富口感與風味變化。從香甜、微苦到酸甜交織,猶如愛情旅程中的不同模樣,細膩且耐人回味,將每一份情感珍藏於雲朵之中。
派星堂PALAXY
1/ 以「OREO 環遊世界」為創作概念,融合美式經典 OREO、歐式乳酪慕斯工藝,以及台灣人喜愛的鹹甜平衡。綿密起司慕斯搭配酥脆 OREO 碎粒,加入台南特產七股日曬海鹽點綴提升風味層次,打造濃郁卻清爽、細膩且富有口感的創新甜點,外層柔軟蛋糕體與OREO餅乾碎的酥脆形成強烈對比,創造出豐富的咀嚼感,展現 OREO 跨越國界的無限可能。 2. 靈感源自西班牙藝術大師達利經典作品《記憶的永恆》——融化的時鐘懸掛在時間的邊緣,柔軟、靜止、永恆。派星堂將這份超現實的想像,凝結成一顆黑白交織的蛋糕。 底層是整片OREO餅乾碎壓製而成的酥脆黑巧餅底,深邃而扎實;中層拌入滿滿OREO碎塊與濃郁重乳酪,滑順綿密。酥脆、綿密、滑順,三種口感在口中層層綻放——黑巧的深邃與乳酪的濃郁彼此牽引,濃烈卻不膩。 表面點綴食用金箔,如記憶中閃爍不滅的微光。每一口,都像在時間的縫隙裡,被偷偷珍藏的一口永恆。 凝結記憶・黑白濃乳酪蛋糕 ——達利的時間融化了,而OREO的經典,在乳酪裡永恆。