模糊烘焙工作室位於新北市三重區的一個低調小巷子裡，是一個充滿手作溫度的烘焙小店，專注於用自養蘋果酵母製作麵包。老闆娘模糊小姐從小喜歡烘焙，常笑稱「別人含金湯匙出生，我含打蛋器出生」，終於在40歲這年在自家車庫開了這間小小麵包店。工作室的人氣麵包為各種口味的鹽可頌與皮薄餡多的牛奶吐司。模糊小姐秉持著「明天比今天更好吃」的信念開發產品，讓顧客傍晚購買，次日早餐依舊美味，甚至能冷凍退冰直接食用，幫忙錄的媽媽們解決了一大難題。不過雖然客人都說要當隔天早餐食用，最後往往還是不小心變成了消夜...