GinGin Coffee Company 創立於2017年， 當時以「全台北最小的精品外帶咖啡吧」為概念，秉持「不隨波逐流的獨立精神」， 在捷運忠孝新生站的大樓防火巷旁夾縫求生存。2018年開設忠孝本店， 也是品牌第一間內用型態咖啡廳。目前菜單以「療癒的健康食物」為概念， 以自行處理的原型食物為核心， 結合亞洲與歐美多項經典菜， 再重新轉化成台灣消費者喜歡的口味及呈現方式。熬過疫情， GinGin Coffee Company 於2023年啟動了展店計畫，信義店作為計畫第一步， 除了本來品牌擅長的餐飲服務外， 更結合了大量設計師名椅， 希望提升餐飲服務的美感及質感。

Greedy Beagle 貪吃狗甜點，如品牌 LOGO 呈現吃下美味甜點後，流露出幸福的表情。米格魯有著靈敏的嗅覺能分辨食材，代表著企業嚴選食材的用心，帶給消費者安全無虞的食品， 而米格魯的眼睛同時也在搜索著台灣特色產物，讓更多不同文化的人透過這一個個的泡芙，感受到台灣的特色美食。

將傳統美式甜點融入現代的歐美烘培手法，結合台灣在地當季水果，嚴選高品質的原料， 創作出一系列輕鬆隨性，但有驚喜的新美式甜點，散發獨有迷人的品味風格。 傳承著過去的美好，融合新世代的趣味，Heritage Bakery & Cafe 以美式生活姿態為啟發點，透過店內輕鬆的氛圍，親切的服務與看似簡單隨意的商品，來傳達美國東部和西岸生活裡的美好與自然悠閒的態度與設計。

2013 年 9 月由Virginia 和 Veronica 兩個從小一起長大的女生創立的品牌，主推咖啡甜點輕食、外燴服務、手工喜餅和彌月禮盒。目前有三間門市，分別位於赤峰街、敦化北路、101百貨B1；店內除了販售招牌美式肉桂卷、惡魔巧克力蛋糕、司康和許多季節性糕點外，也有咖啡茶飲。赤峰店和敦北店設有內用座位，全日供應輕食餐點。

N2-coffee bike 是一台倒騎式的三輪自行車，時常在各大活動提供推廣氮氣冷萃咖啡，目標是成為專賣氮氣冷萃飲品的專業店家。我們將新鮮的咖啡豆經過低溫42小時的緩慢萃取，透過氮氣加壓，通過龍頭注入杯中，呈現一杯泡沬綿密溫順，質地絲滑回味甘甜的氮氣冷萃咖啡。

N O T C H 刻 痕 之 意 ：望 入口的這杯咖啡，能成為刻在你心上的記憶 。 在踏入NOTCH的瞬間，復古且溫暖的景象，四溢濃郁的咖啡香，耳邊不時傳來輕快的樂聲，彷彿置身另一個世界，忘卻世俗，忘卻煩擾，就僅是單純地品味咖啡，享受當下，記憶深刻。 用一杯咖啡的時間，全心享受與自己的獨處時光。

提供好的咖啡和環境，座落於捷運和公園附近～交通便利

迷你小巧的小點心們 天然、美味、低熱量 全收進小小一只盒裡 源自解壓縮檔的概念 立志把所有甜點變身迷你版 戴上「迷你甜點第一品牌」的小皇冠 O.ZiP－－－Unzip one. Taste all. 甜點胃裡，內建叛逆，解放貪吃的心

寵物友善餐廳，致力於讓主人們與毛孩們有個放鬆、休閒的空間，共同創造幸福愉快的時光