#烘焙點心
初 CHU Bakery
源自時尚選品店『初衣食午』,將美感融入生活,致力在地美學與時尚文化。繼承品牌精神,啟動全新烘焙品牌『初 CHU Bakery』。陽光灑落新鮮出爐的麵包,散發迷人玫瑰金光,簡約而高雅,帶來深刻的溫馨感。以美好生活態度,選用新鮮食材、優質麵粉,精心研發出令人陶醉的滋味。我們的麵包不僅是一天的活力來源,更是味蕾的享受。
批薩謎勒 HAPPY BUDDHA PIZZA
[批薩謎勒]是位在台北市中山區的Pizza店,品牌概念由大肚量的快樂謎勒佛為出發,以大膽活潑的配色、科技未來感和幽默的形象為主;店內裝潢以象徵雲端的透明空氣感氣墊為特色,打造令人驚喜的用餐環境。 [批薩謎勒]的菜色由麗芳老樓主廚團隊精心研發,其中最引人注目的是主食Pizza;我們是全台唯一選用義大利mulinomarino石磨麵粉,確保麵皮的口感和味道都能達到高品質水準。此外,菜單也突破了傳統Pizza店的印象,採用了未來肉、蒟蒻等新穎食材,開發出多樣的產品。
李亭香 ‧ 秘境喫茶室
創立於1895年。李亭香傳承百年的餅藝與呼應時代的台派糕點,是人們傳達心意與祝福的信物。台湾の伝統お菓子などを作り続けてもう百年を超える老舗。Enjoy your Taiwan Sweets Time.
亞尼克
亞尼克發跡於「萬里」以切片蛋糕起家更以生乳捲揚名,曾經創造出當地的洋果子傳奇,從創立至今始終不忘初心,致力於提供最優質的商品給與每一位顧客。嚴選安心食材並引入系統管理,從原料採購、產品開發、生產製作到商品上架皆層層把關,不偷工不減料,這也成為亞尼克贏得顧客信任的重要基礎。亞尼克品牌精神「分享,讓心融化」,同時也希望透過甜點的魔力,將這份精神分享給每位顧客。
兩分甜的雞
每日新鮮現做,濃郁的蛋奶香、在傳統口味與創新內餡,持續的結合出新滋味。
東和泡芙
創辦人30歲時,毅然決然放棄新竹高薪的工作,決定返鄉創業。特地選在母校東和國小旁開立一間結合古坑在地水果的泡芙專賣店,以無添加、全天然的食材為東和村庄帶來一點甜甜的滋味。結合雲林在地食材,從東和小村庄出發,希望能盡自己畢生所學,將雲林在地食材發展推廣至全台灣各地,讓台灣所有縣市甚至全世界的人們都能嚐到台灣雲林的美好滋味!
河沏
「河沏」,共沏也共砌的理念,進駐基隆市首例公有空間活化空間舊警察宿舍「86設計公寓」。店面鄰近基隆第一大河「田寮河」,因此我們期盼用緩慢的步調傳遞水岸生活,創造都市中與自然共處的良好環境,把基隆的熱情、活力與文化,透過食物展現。並幫助返鄉、移居基隆的青年適應地方生活,成為地方重要的交流場所。 2024年 獲得綠食店家認證。
法式微笑車輪餅
微笑車輪餅是一家獨特的法式甜點店,專注於製作以微笑為主題的甜點,讓每一位顧客在品嚐的同時都能感受到幸福和快樂。 我們的招牌產品是以法式可麗餅手法製作的車輪餅,餅皮口感香脆,選用無防腐劑和無人工添加物的麵粉,結合無鋁泡打粉和82%乳脂天然法式奶油,讓您放心品嚐。我們的餡料豐富多樣,每一種口味都是由我們親手烹製,品質保證。為了追求極致的美味,我們曾與藍帶甜點廚師合作,將法式甜點技術融入車輪餅的製作,讓每一口都充滿著精緻和美味。此外,我們以馬達加斯加香草莢為調味,為甜點增添獨特風味。 除了招牌的法式香草卡士達車輪餅,我們還提供其他精緻的法式甜點,如香草戚風蛋糕、法式香草焦糖布丁和香草戚風蛋糕以輕盈綿密的口感著稱,每一口都充滿香草的濃郁芳香;法式香草焦糖布丁則是融合了香滑的布丁和焦糖的甜美,令人回味無窮;而法式香草卡士達則是經典的甜點,細膩滑順,香草味道濃郁。 來微笑車輪餅,讓我們用甜點為您帶來微笑和甜蜜的享受!
肥貓抓雞蛋 雞蛋糕餐酒館
肥貓抓雞蛋不只用心,更有創造力~台中最具有話題性的雞蛋糕店家 肥貓抓雞蛋創立於2015年4月兒童節,為了做給做給家人、小孩以及高齡90多歲的阿嬤,一起享用,我們絕對不添加香精、防腐劑、色素等人工化學的成分,堅持使用台灣在地小農每日新鮮雞蛋與鮮乳,濃濃的奶蛋香不加一滴水,吃得健康又安心。 我們投入了相當多的時間研究,才找到每個食材相互搭配的完美比例,成功做出口感潤澤有彈性,細緻柔軟,最天然、健康、美味的雞蛋糕。