#花蓮
一丁鯛魚燒
一丁鯛魚燒位於一棟已經有將近80年屋齡的日式老屋,是光復初期(約1946年)由屋主爸爸蓋的檜木老屋。 我們使用日本傳統方式的「單剪式鑄鐵模具」來製作鯛魚燒,俗稱「一丁燒」。 此烤法始於日本明治時代(大約120年前),烤出的鯛魚燒皮薄脆口。 Point!- 食用的秘訣就是:拿到手時立馬享用!我們期待客人在享用的當下,都能感到滿足。
九日良田
台九線上日出第一個照射的良田-花蓮玉里這塊地 一間平面設計師與甜點師共同打造的鄉村日式甜點店,我們不只使用花蓮在地的農特產品融入甜點裡面,更結合玉里的景物做為造型, 讓顧客能透過吃九日良田認識到花蓮的特色農產及景物。
Liebe für immer 芙依瑪手作甜點
在德文中Liebe für immer 代表永遠的愛,把對花蓮這片土地的熱愛融入產品中。 我們的主商品是英式司康,不管是經典的蘭姆葡萄或是蔓越莓乳酪還是加入了剝皮辣椒、洛神花等具花蓮在地食材的特色司康,12種口味一定有你喜歡的味。