#奶酥
奶油先生Mr. Butter Cafe
奶油先生是一家以心愛的柯基犬為logo主題而設立的品牌,主理人因人生突然的轉折經歷,創立以天然食材、自培野生酵母等製作的麵包與甜點。從原物料的嚴格挑選,盡量不使用半成品,能自製的原物料都不假手他人,希望透過自己的手與療癒人心的柯基視覺,帶給朋友們純粹的溫暖與幸福~ 招牌的柯基屁屁麵包,絕對是你一定要嚐過的推薦單品唷!
宇宙小艇
宇宙小艇經典的巴斯克乳酪蛋糕,大量使用成本高昂的法國「Kiri®」奶油乳酪作為基底,將這款近幾年在日本烘焙界紅翻天,東京排隊名店指名的美味食材帶進小艇的菜單,有著豐富層次與飽滿濃郁的滑順感,是許多甜點美食的熱愛者經常回購的經典款品項之一。 我們是宇宙小艇COSMOSHIP,乘著無邊想像力發射太空,徜徉在甜鹹點心的銀河軌道裡;以純熟細膩的手作烘焙工藝,大膽串連各地的特色食材,進行一場風味與質地的料理試驗,在炙熱烤盤與冷冽大理石之間,寫下回憶和夢想;在光年之間,傳遞我們想對你說的話。
東和泡芙
創辦人30歲時,毅然決然放棄新竹高薪的工作,決定返鄉創業。特地選在母校東和國小旁開立一間結合古坑在地水果的泡芙專賣店,以無添加、全天然的食材為東和村庄帶來一點甜甜的滋味。結合雲林在地食材,從東和小村庄出發,希望能盡自己畢生所學,將雲林在地食材發展推廣至全台灣各地,讓台灣所有縣市甚至全世界的人們都能嚐到台灣雲林的美好滋味!
法式微笑車輪餅
微笑車輪餅是一家獨特的法式甜點店,專注於製作以微笑為主題的甜點,讓每一位顧客在品嚐的同時都能感受到幸福和快樂。 我們的招牌產品是以法式可麗餅手法製作的車輪餅,餅皮口感香脆,選用無防腐劑和無人工添加物的麵粉,結合無鋁泡打粉和82%乳脂天然法式奶油,讓您放心品嚐。我們的餡料豐富多樣,每一種口味都是由我們親手烹製,品質保證。為了追求極致的美味,我們曾與藍帶甜點廚師合作,將法式甜點技術融入車輪餅的製作,讓每一口都充滿著精緻和美味。此外,我們以馬達加斯加香草莢為調味,為甜點增添獨特風味。 除了招牌的法式香草卡士達車輪餅,我們還提供其他精緻的法式甜點,如香草戚風蛋糕、法式香草焦糖布丁和香草戚風蛋糕以輕盈綿密的口感著稱,每一口都充滿香草的濃郁芳香;法式香草焦糖布丁則是融合了香滑的布丁和焦糖的甜美,令人回味無窮;而法式香草卡士達則是經典的甜點,細膩滑順,香草味道濃郁。 來微笑車輪餅,讓我們用甜點為您帶來微笑和甜蜜的享受!
花花小姐 Miss hua hua 花藝甜品店
「花花小姐」是一家將花藝融入甜品的創意甜品店。我們相信甜品的美好,不僅僅是停留在味覺的體驗,更值得在視覺上也有所展現。我們專注於將傳統甜品口味和近代風格融合,並使用只有在餐廳才看得到的食用花,創造出獨特而令人難忘的體驗。 我們的冰品和可麗餅,每一口都蘊含著對食材的尊重和美的熱愛。想要把我們心裡的美好,呈現給每一個更加美好的您。
非凡精緻烘焙
<< 非凡精緻烘焙 。巷弄中的幸福味 >> 「新鮮現做」「限量供應」是非凡一貫堅持的作風。「用心做出好產品」則是非凡唯一的策略。在民生社區寧靜的一隅開業至今,已累積了34甲子的功力,我們依舊每天認真的烘焙每項產品,致力於開創「價值非凡價格平凡」的烘焙美食新境界。其招牌的夢幻白土司更是自開業熱銷至今的經典代表產品。我們也持續以創意研發,讓非凡在國內外獲獎不斷並受各個報章媒體及多種美食雜誌共同推薦。
捌邸樓 咖啡x甜點x空間
「捌邸樓」座落於高雄火車站前站商圈,取所在「八德路」之台語諧音為名,將奶奶留下之老屋重新整修活化,讓咖啡香為老社區注入新氣象。 店內提供精緻義式咖啡、精品咖啡、甜點及輕食,並展售文創手作商品,2樓座位區空間備有插座、WIFI、麥克風、音響及投影機設備,可租借舉辦活動或藝文展覽使用 關注文化議題、發展地方創生、推廣在地小農,舉辦多元性活動。寵物友善,店長臘腸狗捌弟不時駐店陪玩~ 歡迎來坐坐,在捌邸樓找到屬於您的愜意時光
純點心Patisserie Catherine
生活中的美好,來自帶有品質的儀式感,由內而外的細緻體驗,優雅從純點心開始~單純遇見就很美好
傳奇車輪燒
我們是一對年輕夫妻創業,看著每個吃到我們傳奇車輪燒的客人能夠感覺到幸福是我們的宗旨,也是最快樂的事。 幸福的來源,我們的主原料是和知名連鎖紅豆餅加盟取得,在百貨公司、休息站等都可看見,製造廠通過 IOS22000 & HACCP 食品安全管理系統驗證,嚴選健康美味的食材來製作,選用品質穩定的大廠,讓大家吃得安心、健康。 結合創意、研發,用心製作,有別於傳統的車輪餅,餅皮與內餡吃起來口感搭配的剛剛好,真材實料,口味獨特。 大部分口味都是現點現做,因為我們堅持,讓客人能夠吃到剛做好的,車輪燒放久了,一定會影響口感,除了固定口味:奶油、紅豆、芋頭會預先做一些,很快的售出後再路續補上。剛烤好皮脆,稍冷皮軟Q ,建議可以先來電預訂哦~~