1. 蚵寶 2. 昭和黑雪乳酪

1. 放大無限想像!奶香豐厚綿滑的Philadelphia Cream Cheese成就的起司蛋糕,裹入帶有淡淡果酸的鳳梨釋迦庫利,綴以竹炭粉,鮮蚵造型圓潤、色澤乳白;搭配白巧克力慕斯與紅茶布蕾製作的蚵殼,並以可可及抹茶粉完美詮釋紋理及藻類;最後,高醇度巧克力拌入OREO碎烘烤的蛋糕壓底,除增添酥脆口感,粗曠的石礫表現更具視覺衝擊,生蠔等級的「蚵寶」就此誕生。 2. 選用粉質細緻且保水度高的日本昭和麵粉,所製作的麵包彈性極佳,搭配切面塗抹拌入蛋、糖及鮮奶油的特調乳酪醬,再壓疊OREO餅乾碎粒二度烘烤,致使乳酪與可可油脂完美融合;大口咬下,不僅能感受麵包內在柔韌、外殼酥香,表層脆硬紮實的OREO帶有濃郁的可可香氣,豐富的嚼感層次在口中不斷散發,苦甜混合乳香,餘韻不絕。
1. 88折 2. 69元
蚵寶此品為預約制,至少三日前來電預約。 昭和黑雪乳酪每日門市限定出爐12個,歡迎事先預訂。
普諾麵包坊
門市地址|台北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F(捷運板南線忠孝敦化站4號出口)
營業時間|10:00am~8:30pm
門市電話|02-2772-8912