迷幻森林起司蛋糕
Philadelphia乳酪擁有絲滑細膩的質地與恰到好處的鹹酸平衡,其包容且多變的特性,讓它能在不同技法中展現截然不同的風味性格。 烘烤後,化為濃郁醇厚的起司蛋糕;打發後,轉化為輕盈柔滑的甘納許。當乳酪融入龍眼木煙燻香氣,展現溫暖而深邃的木質氣息;與巧克力結合時,則延伸出成熟且富有層次的風味表現。 作品以森林為舞台,以煙燻勾勒霧氣,以可可描繪大地,透過不同型態的轉換,探索Philadelphia乳酪的多重可能。
88折
為求品質,產品皆不隔夜販售 每日限量供應,建議提前來電預留以免向隅
MOINS Pâtisserie 簡法甜點
營業每週三至週日,12:00-19:00
桃園市桃園區天祥三街10號1樓(桃園經國家樂福旁)
聯絡電話03-3150472
門口可臨停,鄰近多收費停車場,請多加利用