#甜點
奶油先生Mr. Butter Cafe
奶油先生是一家以心愛的柯基犬為logo主題而設立的品牌,主理人因人生突然的轉折經歷,創立以天然食材、自培野生酵母等製作的麵包與甜點。從原物料的嚴格挑選,盡量不使用半成品,能自製的原物料都不假手他人,希望透過自己的手與療癒人心的柯基視覺,帶給朋友們純粹的溫暖與幸福~ 招牌的柯基屁屁麵包,絕對是你一定要嚐過的推薦單品唷!
克萊莉法式甜點工作室
克萊莉甜點工作室 Clé de patisserie 取用創業者名字Clélie的前三個法文字母”Clé“來命名。在法語中,有鑰匙、關鍵、秘訣之意,象徵一把開啟味蕾的鑰匙。 以 「分享」 的理念,想把在歐洲時所吃過的好吃味蕾傳達給大家,並以法式甜點為原型,結合在地食材,變化出特別的法式甜點。
吳一無二 法式甜點
WUnique 是由兩個字結合而來,Wu是主廚的姓氏,Unique則是獨一無二的意思,希望能結合自身的故事背景與詮釋,做出屬於WUnique的法式甜點。 每一口,都是獨一無二! 每天新鮮製作的法式甜點,是法國人習以為常,日常的生活的一部分,主廚從法國回到台灣後,希望能透過雙手將法國的所見所聞,結合自己對於食材的自信,將道地的法式甜點帶回台灣,食物的連結與記憶密不可分,希望在重要的一刻,能創造屬於當下獨一無二的回憶。