1. 馬告巧酥Biscotti 2. 麝香映雪

1. 這是一場結合美、台、義的風味實驗。將扎實越嚼越香的義大利經典的Biscotti,揉進美國經典 Oreo 的濃郁巧克力甜美,並大膽加入台灣山林黑珍珠「馬告」。 歷經無數次黃金比例的調整,入口先迎來 Oreo 的熟悉甜感與餅乾蛋香,隨後馬告獨特的檸檬、香茅與木質調辛香在喉韻優雅散開。獻給喜歡在日常中冒險、懂風味的你。 2. 天然果酸與濃厚乳香的強烈撞擊。上半球以經典覆盆莓慕斯綻放明亮奔放的果香,核心隱入手工慢熬李子醬點綴深邃酸韻;下半球則採用 Philadelphia 菲力奶油乳酪打造純粹生乳酪層,並在內部包覆著厚實的海綿蛋糕體。頂層沾淋日本島根麝香葡萄酒利口酒的水晶鏡面,由酸甜果香、醇濃乳酸至高雅酒香層層遞進,完美演繹結構和諧的大人系風味。
69/88
比賽的甜點品項需三天前預訂,可利用IG私訊預約數量
台北市中山區北安路621巷8號(後段)
平日: 13:00-22:00
假日: 13:00-20:00